Buonissimoはチェントロイタリアで2年にわたって行っているイタリアンチーズティスティングのプログラム。金山のANA Grand Courtや伏見のLa Stellaなどレストランやホテルでも開催しています。

スーパーの乳製品棚の前にいる消費者が、いわゆる「ブランド・ブラインドネス」で、チーズの違いがわからないのに購入している事があるのを見て、正しいチーズの選び方をお伝えしたいと考え、Buonissimoは生まれました。実際私たちが提案するチーズは工場やシェフとのコラボレーションによる指示のもと、スーパーで簡単に探す事ができるものを提供しています。

テイスティングの時間は約２時間。イベントでは５種類のチーズを1、2種類のワインと共にお試しいただきます。いつもご好評を頂いている為、来年に向けて新しい試みを考えています。
お楽しみに！

ご予約は電話（052−202-0087）または
メールにて(mail@centroitalia.co.jp)までお願いします。